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jueves, 29 de enero de 2015

Pasta fresca casera


Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la casa por la ventana y compré también el accesorio de raviolis... Pero los raviolis os los enseño otro día.

Los ingredientes que utilizéis para hacer la pasta, por favor, de calidad. Huevos de corral y harina de una marca buena.

Y sin daros más la brasa, espero que os guste la receta de hoy.








viernes, 20 de septiembre de 2013

Magdalenas caseras

Como os comentaba hace unas horas por Facebook, subo la receta dulce de ésta semana. Unas sencillas y esponjosas magdalenas caseras.

Cuando digo que son sencillas, no miento. Además os enseño el truco para llenar las cápsulas que Michi, de "Desastre en la Cocina", usa. Me ha parecido más rápido y limpio. ¡Gracias, hija! Lo usaré más a menudo ;)











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