La primera vez que los probé fue en un restaurante mexicano de Sabadell. Muchos sabréis a cual me refiero. Siempre hemos intentado hacerlos en casa y no había manera de que quedaran ni la mitad de buenos.
Así que la ultima vez que fui a cenar allí, intenté memorizar qué llevaba y qué era lo que no hacía bien en casa... ¡El pico de gallo! Busqué la receta de esta ensalada y los preparé de nuevo.
¿El resultado? ¡Genial! Muy buenos, la verdad. El sabor es muy parecido, y claro está, más baratos.
Os dejo más abajo cómo los he preparado.
