Ciertamente, hace tiempo que tengo pensado preparar un bizcocho con verdura. Aunque sé que si preparo, por ejemplo, un Carrot Cake me echan de casa (aunque seguro que acabo preparándolo algún día).
Me hablaron no hace mucho de un bizcocho de chocolate con calabacín que no sabe para nada a verdura. Pero la forma en que lo habían preparado dejaba el bizcocho un poco seco. Así que he estado buscando recetas y dí con la de María José de Pasen y degusten. Tiene muy buena pinta y queda esponjoso.
Me hablaron no hace mucho de un bizcocho de chocolate con calabacín que no sabe para nada a verdura. Pero la forma en que lo habían preparado dejaba el bizcocho un poco seco. Así que he estado buscando recetas y dí con la de María José de Pasen y degusten. Tiene muy buena pinta y queda esponjoso.
Que no os asuste el calabacín, de verdad. Si sois reacios a comer esta verdura os aseguro que no notaréis el sabor nada de nada.
Es una buena forma de comer verdura, tanto para mayores como para niños.
Si os interesa ver como se prepara, podéis seguir leyendo.
